Oggi vi porto nella denominazione Orvieto Doc, risalente al 1971. Zona che gode di particolarissime...
Autore - Elena Di Vaia
WineErasmus: il format del vino in viaggio
Oggi vi parlo di un progetto che insieme al mio socio, Alessandro Cossa, futuro gestore e...
Il Carso di Grgič: il metodo Vini di Luce
Durante l’evento del Terrawine Festival, tenutosi a Todi, in provincia di Perugia, dal 30...
TerraWine Festival Todi Champagne
Si è concluso ieri il week-end dedicato all’evento TerraWine Festival tenutosi a Todi (in...
Cantina Scacciadivaoli e il Sagrantino Metodo Classico
“Il vino si fa in vigna e poi in cantina. Nel processo è però coinvolto anche...
Sake, la guida completa: un viaggio in Oriente (Parte III)
Con un passaggio del testimone tra un argomento a un altro, restando fedeli, come il cane Hachiko...
Sake, la guida completa: un viaggio in Oriente (Parte II)
Continuiamo con la guida completa dedicata al Sake. Ci inoltriamo adesso in una densissima...
Terre Margaritelli: Pinturicchio Riserva 2016
Si è conclusa domenica 27 ottobre a Roma la cerimonia di premiazione dei Tre Bicchieri Gambero...
Sake, la guida completa: un viaggio in Oriente
Per definizione, il sake è una bevanda alcolica di origini giapponesi che risale a ben 2.500 anni...
Champagne 2.0 Il Ritorno: bollicine con AIS Perugia
Qualche settimana fa siamo stati spettatori di una serata organizzata dall’AIS Umbria, delegazione...