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Autore - Elena Di Vaia
Fattoria ColSanto
Ho conosciuto quest’azienda durante l’evento di Enologica Montefalco nel 2017. Ci sono poi tornata...
Intervista a Mirko Targi del Ristorante “La Galleria”
Un’interessante intervista a Mirko Targi e alla sua famiglia del ristorante “La Galleria”, un...
L’azienda Goretti nella Doc Colli Perugini
Storia Azienda Goretti, nella DOC Colli Perugini dagli inizi del ‘900. Nasce come azienda agricola...
Azienda Terčič: tra modernità e tradizione
Sono trascorsi un paio di mesi circa dalla visita all’azienda vitivinicola Terčič. Ci troviamo in...
Evento “Abbinamenti Montefalco”
Il 18-19-20 settembre si è tenuto l’evento “Abbinamenti Montefalco: Vino, Cibo, Arte e...
La storia di Terre Margaritelli e Pictoricius
Torniamo a parlare dell’azienda Terre Margaritelli, tre Bicchieri Gambero Rosso con il loro...
L’Enoturismo italiano post Lockdown
Apriamo questa nuova avventura di scrittura con un argomento scottante,non solo per le temperature...
La vie en… Rosato: la guida completa
Oggi affronteremo un argomento che nel periodo estivo va di gran moda: il vino Rosato, tra miti e...
Gelate primaverili in vigna: come affrontarle?
La primavera, tempo di rinascita e di fioritura, non è sempre un periodo di facile gestione...